Merhaba sevgili sayfa dostlarım, Bugün keyifli ve bir o kadar da lezzetli bir gün geçirdim. Teyzem ve çok sevdiğim arkadaşı bana konuk oldular. Emekli öğretmen olmaları, onlara olan saygımı ikiye katlıyor. Eğitimcilerle sohbet etmek bana her zaman keyif vermiştir. ...

Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...

  Merhaba Dostlar, Henüz ilkokula bile gitmiyordum. Annem yine harika pastalar, kurabiyeler, poğaçalar ve salatalar hazırlıyordu o gün. Bir çoğunu daha öncede yapmıştı fakat bir kurabiye vardı ki, onu ilk kez yapmıştı. Daire şeklinde ve en fazla yarım cm kalınlığında ...

Trabzon hurmalı kek tarifi Merhaba Dostlar, Kış mevsiminin gelişi ile birlikte tükettiğimiz meyve sebze türleri de değişmeye başladı bu günlerde. Turunçgiller başta olmak üzere kış meyveleri pazar ve marketlerdeki yerini aldı. Bir de benim en sevdiceğim var ki… Çocukluktan beri ...

  Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat  çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...

  Merhaba dostlar, İçerisinde bir çok vitamin barındıran, sebze ve tahılların önce pişirilip sonra kurutulması ise elde edilen nefis, geleneksel tarhana çorbasını sevmeyen var mıdır acaba. Çocuklar için de çok faydalı olan bu geleneksel lezzetimizi ben bu kez de erişteli ...

  MALZEMELER 2 paket yulaflı bisküvi 250 gr bitter veya sütlü çikolata 6-7 çorba kaşığı kremfıstık (yer fıstığı ezmesi) 1,5 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) HAZIRLANIŞI Bisküviler rondoda neredeyse un halini alana kadar parçalanır. Tereyağı eritilir ve bisküviye eklenerek yeniden parçalayıcı ...

  MALZEMELER 3 adet yumurta Yarım çay kaşığı tuz 1 çorba kaşığı labne peyniri (isteğe bağlı) 1 küçük kase ezilmiş beyaz peynir 1 küçük kase rendelenmiş kaşar peyniri 1,5 su bardağı süt 1 çorba kaşığı tereyağı 7 dilim tost ekmeği ...

  MALZEMELER 3 adet yarım tavuk göğüs eti 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 adet çarliston yeşil biber 1 tutam maydanoz 100 ml süt kreması(yarım su bardağı) 60 gr labne peyniri(2 çorba kaşığı) 1,5 çay kaşığı öğütülmüş domates kurusu 1,5 çay ...

MALZEMELER 250 gr tereyağı (veya margarin) 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri 1 çay bardağı sıvı yağ 1 yumurta 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket vanilya 1 limon kabuğu veya yarım portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı) Aldığı ...

MALZEMELER Kurabiye İçin; 1 paket margarin (veya 250 gr. tereyağı) 1 çay bardağı pudra şekeri 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 paket vanilya Yarım paket kabartma tozu Aldığı kadar un Kaplamak İçin; 200 gr. kakaolu fındık kreması 1 kase mısır ...