Merhaba sevgili sayfa dostlarım, Bugün keyifli ve bir o kadar da lezzetli bir gün geçirdim. Teyzem ve çok sevdiğim arkadaşı bana konuk oldular. Emekli öğretmen olmaları, onlara olan saygımı ikiye katlıyor. Eğitimcilerle sohbet etmek bana her zaman keyif vermiştir. ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Bu günlerde evde çok fazla vakit geçirmem yeni tarifler hazırlamama da zemin oluşturdu. Bu kek klasik bir kek tarifi fakat limon ve tarçının güzel uyumu kendini hissettiriyor. Uzun zamandan sonra evde vakit geçirmem kitap okumama da sebep ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Havalar soğukken tarçın kokusu neden daha fazla sevilir bilemiyorum ama kış aylarında mutfağımda en çok da tarçın ve çikolata kokusunu seviyorum. Belki de mistik havaların mistik kokuları vardır. Belki de baskın ve mutluluk hormonu salgılayan kokulara soğuk ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Türkiye’nin hemen hemen her yerinde kar yağışının hakim olduğu bu günlerde biz Antalya’da ara ara yağmur yağışıyla karşılaşıyoruz. Kar ve kış ayları benim için sadece evden çıkmak zorunda olmadığın zaman güzel. Evin penceresinden dışarıdaki karı izlemek çok ...

Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...

Trabzon hurmalı kek tarifi Merhaba Dostlar, Kış mevsiminin gelişi ile birlikte tükettiğimiz meyve sebze türleri de değişmeye başladı bu günlerde. Turunçgiller başta olmak üzere kış meyveleri pazar ve marketlerdeki yerini aldı. Bir de benim en sevdiceğim var ki… Çocukluktan beri ...

  MALZEMELER 2 paket yulaflı bisküvi 250 gr bitter veya sütlü çikolata 6-7 çorba kaşığı kremfıstık (yer fıstığı ezmesi) 1,5 çorba kaşığı tereyağı (eritilmiş) HAZIRLANIŞI Bisküviler rondoda neredeyse un halini alana kadar parçalanır. Tereyağı eritilir ve bisküviye eklenerek yeniden parçalayıcı ...