Devamını Oku »

Fırında Rulo Tavuk Tarifi Merhaba dostlar, Bildiğimiz gibi beyaz et protein açısından oldukça zengin. İçerisinde bulunan ve vücudumuza faydalı olan besin ve vitamin değerleri ise saymakla bitmez. Son yıllarda beyaz et ile ilgili kafamızı kurcalayan sorular gündeme geldi. Ülkemizde ...
Devamını Oku »Merhabalar, Bu sabah yine Antalya’da hava oldukça güneşli. Deniz şuan ışıltısı ile göz kamaştırıyordur eminim. Hal böyle olunca ben de bugün deniz kenarında biraz yürüyüş yapmayı planlıyorum. Öncesinde de nefis bir tarif yazmak istedim. Patlıcanlı ve yeşil mercimekli börek ...
Devamını Oku »Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...
Devamını Oku »Merhaba dostlar, İçerisinde bir çok vitamin barındıran, sebze ve tahılların önce pişirilip sonra kurutulması ise elde edilen nefis, geleneksel tarhana çorbasını sevmeyen var mıdır acaba. Çocuklar için de çok faydalı olan bu geleneksel lezzetimizi ben bu kez de erişteli ...
Devamını Oku »Merhaba sevgili okur, Mutfakta denemeler yapmak, sonuçlarını paylaşmak oldukça keyifli. Farklı bir köfte denemesi yapmak istediğim bir gün, buz dolabında bıldırcın yumurtaları bana göz kırptı. Pekala, o halde dalyan köfte içerisine yerleşmeye ne dersin sevgili bıldırcın yumurtası? Madem küçük ...
Devamını Oku »MALZEMELER 4 parça tavuk bonfile (2 tam göğüs) 1 litre su 1 çay kaşığı tuz 1 adet kabuk tarçın Pane İçin; 3/4 su bardağı öğütülmüş ceviz 3/4 su bardağı susam 1/ 2 su bardağı un 2 yumurta akı Sosu ...
Devamını Oku »Ispanaklı Köfte Tarifi MALZEMELER • Yarım kg ıspanak • 2 çorba kaşığı sıvı yağ • 2 çorba kaşığı mısır unu • 1 adet haşlanmış ezilmiş patates • Yarım su bardağı haşlanmış bezelye • Yarım su bardağı haşlanmış havuç • 3 ...
Devamını Oku »Patates Salatası Tarifi Merhaba Dostlar, Gönülden sevmeler gerek bize. Temiz ve hesapsız. Hz.Mevlana Mevlana’nın tüm sözleri ne kadar manidar ve güzel değil mi? Günün sözü olsun bu da… Renkli patates salatası tarifi ( gökkuşağı salatası ) ise şöyle; MALZEMELER ...
Devamını Oku »Finike, Antalya’nın batısında yer alan, Antalya’ya yaklaşık 170 km uzaklıkta turistik bir ilçedir. Doğusunda Kumluca, kuzeyinde Elmalı, kuzeybatısında Kaş, batısında ise Demre ile çevrilidir. Tüm bu yerleşimler ise birbirinden güzel, yerli ve yabancı turistlerin sıkça uğradıkları, çok sayıda konaklama ...
Devamını Oku »