Merhaba Sevgili Dostlarım, Türkiye’nin hemen hemen her yerinde kar yağışının hakim olduğu bu günlerde biz Antalya’da ara ara yağmur yağışıyla karşılaşıyoruz. Kar ve kış ayları benim için sadece evden çıkmak zorunda olmadığın zaman güzel. Evin penceresinden dışarıdaki karı izlemek çok ...

  Fırında Rulo Tavuk Tarifi Merhaba dostlar, Bildiğimiz gibi beyaz et protein açısından oldukça zengin. İçerisinde bulunan ve vücudumuza faydalı olan besin ve vitamin değerleri ise saymakla bitmez. Son yıllarda beyaz et ile ilgili kafamızı kurcalayan sorular gündeme geldi. Ülkemizde ...

  Merhaba Dostlar, Sağlıklı ve lezzetli yaşamanın yolunu arayan ben, bugün nefis bir salata denemesi yaptım. Sonuç beni çok mutlu etti. Denemenizi tavsiye ederek hemen tarife geçiyorum. Hardal Soslu Salata Tarifi için; MALZEMELER ½ göbek marul 1 adet havuç 1 ...

Trabzon hurmalı kek tarifi Merhaba Dostlar, Kış mevsiminin gelişi ile birlikte tükettiğimiz meyve sebze türleri de değişmeye başladı bu günlerde. Turunçgiller başta olmak üzere kış meyveleri pazar ve marketlerdeki yerini aldı. Bir de benim en sevdiceğim var ki… Çocukluktan beri ...

  Merhabalar, Bu sabah yine Antalya’da hava oldukça güneşli. Deniz şuan ışıltısı ile göz kamaştırıyordur eminim. Hal böyle olunca ben de bugün deniz kenarında biraz yürüyüş yapmayı planlıyorum. Öncesinde de nefis bir tarif yazmak istedim. Patlıcanlı ve yeşil mercimekli börek ...

  Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat  çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...

  Merhaba dostlar, İçerisinde bir çok vitamin barındıran, sebze ve tahılların önce pişirilip sonra kurutulması ise elde edilen nefis, geleneksel tarhana çorbasını sevmeyen var mıdır acaba. Çocuklar için de çok faydalı olan bu geleneksel lezzetimizi ben bu kez de erişteli ...

  Merhaba sevgili okur, Mutfakta denemeler yapmak, sonuçlarını paylaşmak oldukça keyifli. Farklı bir köfte denemesi yapmak istediğim bir gün, buz dolabında bıldırcın yumurtaları bana göz kırptı. Pekala, o halde dalyan köfte içerisine yerleşmeye ne dersin sevgili bıldırcın yumurtası? Madem küçük ...

 Erik marmelatı nasıl yapılır? MALZEMELER 2 kg herhangi bir tür kırmızı erik 1,5 kg toz şeker 1 çay bardağı su 1 çay kaşığı limon tuzu veya 2 dilim limon 1 çorba kaşığı kırmızı pancar suyu (İsteğe bağlı) HAZIRLANIŞI Erikler bol ...