Şekersiz Ayva Tatlısı Tarifi Merhaba Dostlar, Net ve disiplinli bir diyet programı uygulamıyor olsam da son günlerde düşük kalorili tarifler denediğim doğrudur. Bu denemeler bana 2 ayda 6 kg verdirdi. Denemelere ve kilo vermeye elimden geldiğince devam edeceğim. Ayva sezonu ...

  Merhaba sevgili sayfa dostlarım, Bugün keyifli ve bir o kadar da lezzetli bir gün geçirdim. Teyzem ve çok sevdiğim arkadaşı bana konuk oldular. Emekli öğretmen olmaları, onlara olan saygımı ikiye katlıyor. Eğitimcilerle sohbet etmek bana her zaman keyif vermiştir. ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Bu günlerde evde çok fazla vakit geçirmem yeni tarifler hazırlamama da zemin oluşturdu. Bu kek klasik bir kek tarifi fakat limon ve tarçının güzel uyumu kendini hissettiriyor. Uzun zamandan sonra evde vakit geçirmem kitap okumama da sebep ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Havalar soğukken tarçın kokusu neden daha fazla sevilir bilemiyorum ama kış aylarında mutfağımda en çok da tarçın ve çikolata kokusunu seviyorum. Belki de mistik havaların mistik kokuları vardır. Belki de baskın ve mutluluk hormonu salgılayan kokulara soğuk ...

Merhaba Sevgili Dostlarım, Türkiye’nin hemen hemen her yerinde kar yağışının hakim olduğu bu günlerde biz Antalya’da ara ara yağmur yağışıyla karşılaşıyoruz. Kar ve kış ayları benim için sadece evden çıkmak zorunda olmadığın zaman güzel. Evin penceresinden dışarıdaki karı izlemek çok ...

Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...

  Merhaba Dostlar, Henüz ilkokula bile gitmiyordum. Annem yine harika pastalar, kurabiyeler, poğaçalar ve salatalar hazırlıyordu o gün. Bir çoğunu daha öncede yapmıştı fakat bir kurabiye vardı ki, onu ilk kez yapmıştı. Daire şeklinde ve en fazla yarım cm kalınlığında ...

Trabzon hurmalı kek tarifi Merhaba Dostlar, Kış mevsiminin gelişi ile birlikte tükettiğimiz meyve sebze türleri de değişmeye başladı bu günlerde. Turunçgiller başta olmak üzere kış meyveleri pazar ve marketlerdeki yerini aldı. Bir de benim en sevdiceğim var ki… Çocukluktan beri ...

  Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat  çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...

Türk Kahvesi Nasıl Pişirilir ? Merhaba dostlar, Kahvaltı (Kahve- altı) kelimesi bile aslında amacın kahve içmek olduğunu düşündürüyor. Aç karnına içilmesi mideyi rahatsız edebilir. Dolayısıyla kahvaltıdan sonra  güne başlamanın en nefis hali sanırım kahve . Tük kahvesinin en büyük farkı ...