Anasayfa / 2016

Yıllık Arşiv: 2016

Elmalı Tart

Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...

Devamını Oku »

Tasarım Farklılıktır

  Merhaba dostlar, Antalya’da birkaç gün süren yağmurun ardından bugün yine nefis bir güneşle güne başladık. Yağışların gerekliliği tartışılamaz fakat güneşli, aydınlık günleri daha çok sevdiğim doğrudur. İçsel bir huzur veren güneş ışığı kış aylarında ısınmaya sebep olduğu için, ayrı ...

Devamını Oku »

Hardal Soslu Salata

  Merhaba Dostlar, Sağlıklı ve lezzetli yaşamanın yolunu arayan ben, bugün nefis bir salata denemesi yaptım. Sonuç beni çok mutlu etti. Denemenizi tavsiye ederek hemen tarife geçiyorum. Hardal Soslu Salata Tarifi için; MALZEMELER ½ göbek marul 1 adet havuç 1 ...

Devamını Oku »

Patlıcanlı Mercimekli Börek

  Merhabalar, Bu sabah yine Antalya’da hava oldukça güneşli. Deniz şuan ışıltısı ile göz kamaştırıyordur eminim. Hal böyle olunca ben de bugün deniz kenarında biraz yürüyüş yapmayı planlıyorum. Öncesinde de nefis bir tarif yazmak istedim. Patlıcanlı ve yeşil mercimekli börek ...

Devamını Oku »

Dereotlu Poğaça

  Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat  çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...

Devamını Oku »

Erişteli Tarhana Çorbası

  Merhaba dostlar, İçerisinde bir çok vitamin barındıran, sebze ve tahılların önce pişirilip sonra kurutulması ise elde edilen nefis, geleneksel tarhana çorbasını sevmeyen var mıdır acaba. Çocuklar için de çok faydalı olan bu geleneksel lezzetimizi ben bu kez de erişteli ...

Devamını Oku »
casino metropol casino maxi