MALZEMELER
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- Un
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
- Sıvı malzemelerin tümü bir yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
- Tuz eklenir.
- Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
- Ele yapışmayan kıvam alana kadar un ilavesi yapılarak yoğrulur.
- Yoğrulan hamur,üzeri nemli bir peçete veya bez ile kapatılır ve 10-15 dk dinlendirilir.
- Ardından önce dört eşit parçaya bölünerek bezeler oluşturulur.
- Daha her bir beze açılır ve 1 parmak kalınlığında şeritler halinde kesilir.
- Kızgın yağda kızartılır.
NOTLAR
- Tatlı veya tuzlu,soslar ile,reçel veya marmelatlar ile,batırarak keyfini çıkara çıkara yeme kolaylığı sağlayan çubuk pişilere biz bayıldık 🙂
- Facebook sayafama buradan uğrayıp,’Bildirimleri Al’ tıklayarak güncel tariflerden haberdar olabilirsiniz.
- Bol neşeli, güneşli pazarlar ve güzel günler diliyorum.
- Sevgiyle kalın.
ellerine sağlık. çıtır olursa ne güzel dip soslarlada yenir.
Çok güzeller eline sağlık