KUSKUS SALATASI

MALZEMELER

• Yarım paket kuskus makarnası
• 1 su bardağı haşlanmış mısır konservesi
• 1 su bardağı garnitür (patates,havuç,bezelye)
• 3 adet kırmızı biber turşusu
• 8-10 adet kornişon turşusu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

1. Kuskus makarna haşlanır ve soğumaya bırakılır.
2. Kırmızı biber turşusu ve kornişon turşusu nohut büyüklüğünde doğranır.
3. Maydanoz ve dereotu çok ince doğranır.
4. Tüm malzemeler karıştırılır ve servis tabağına alınır.

NOTLAR

• Süzme yoğurdu,kırmızı pancar suyu veya renk verebilecek gıdaların suyu ile renklendirip salatanızı süslemeniz mümkün elbette.Ben jel gıda boyası kullandım.
• Bu salatayı çok hafif olduğu için beğeneceğinizi umuyorum.
• Neşeli günler dilerim.