Anasayfa / Etiket Arşivi: mutfak sırları

Etiket Arşivi: mutfak sırları

Limonlu ve Tarçınlı Muffin

Merhaba Sevgili Dostlarım, Bu günlerde evde çok fazla vakit geçirmem yeni tarifler hazırlamama da zemin oluşturdu. Bu kek klasik bir kek tarifi fakat limon ve tarçının güzel uyumu kendini hissettiriyor. Uzun zamandan sonra evde vakit geçirmem kitap okumama da sebep ...

Devamını Oku »

Goji Berry ve Tarçınlı Kek

Merhaba Sevgili Dostlarım, Havalar soğukken tarçın kokusu neden daha fazla sevilir bilemiyorum ama kış aylarında mutfağımda en çok da tarçın ve çikolata kokusunu seviyorum. Belki de mistik havaların mistik kokuları vardır. Belki de baskın ve mutluluk hormonu salgılayan kokulara soğuk ...

Devamını Oku »

Avokadonun Faydaları

  Avokadonun Faydaları Avokado E vitamini deposudur ve protein açısından sağladığı faydayı E vitamini ile destekler. Bu iki unsur birçok hastalıkla mücadele için oldukça etkin rol oynamaktadır. 1.Kilo Kontrolü avokadoda yüksek besin değeri bulunmaktadır ve zengin bir içeriğe sahip olması ...

Devamını Oku »

Elmalı Tart

Merhabalar, Elmalı tart mı? Elmalı turta mı? Sanırım bir çoğunuz biliyordur. Fakat ben arasındaki farkı bilmeyenler için yazayım. ‘Tart’da kremalı dolgu olmaz. Kremalı dolgu ve üzerinde taze meyve veya çikolata vb. olursa o da ‘Turta’ oluyor. Kelime kökeni İtalya. İtalyancada ...

Devamını Oku »

Hardal Soslu Salata

  Merhaba Dostlar, Sağlıklı ve lezzetli yaşamanın yolunu arayan ben, bugün nefis bir salata denemesi yaptım. Sonuç beni çok mutlu etti. Denemenizi tavsiye ederek hemen tarife geçiyorum. Hardal Soslu Salata Tarifi için; MALZEMELER ½ göbek marul 1 adet havuç 1 ...

Devamını Oku »

Dereotlu Poğaça

  Merhabalar dostar, Dereotu her damağa hitap etmeyen aroması oldukça yoğun bir bitki.Fakat  çok faydalı oduğu için alışmaya çalışıp başaranladanım. Dereotu zeytinyağlı yemeklerden, salatalara, hamur işlerinden çorbalara kadar bir çok alanda kullanılıyor. Özellikle akdeniz ve ege bölgelerinde doğal bitki örtüsü ...

Devamını Oku »