Anasayfa / APERATİFLER / ŞEKERLİ PİŞİ

ŞEKERLİ PİŞİ

Kolay pişi tarifi

Pişi Tarifi

Mayasız Pişi

MALZEMELER

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çar bardağı süt
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • tuz

Kızartmak için;

  • Bitkisel sıvı yağ

Üzeri İçin;

  • 1 su bardağı toz şeker

 

HAZIRLANIŞI

  1. Tüm malzemeler bir yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
  2. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir.
  3. Toparlanıp,ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir.
  4. Hamur 10 dk üzeri kapalı şekilde dinlendirilir.
  5. Pinpon topu büyüklüğünde parçalar koparılır ve merdane ile daire şeklinde açılır.
  6. Kızgın yağda kızartılır.
  7. Yağdan alınır alınmaz üzerine toz şeker serpilir.
  8. Kızaran her pişi diğerinin üzerine yerleştirilir ve yeniden şeker serpilir.
  9. Tüm hamur bitene kadar tekrarlanır ve ılık olarak servis edilir.

 

NOTLAR

 

  • Bir Hafta boyunca canım anneciğim ile birlikteydim.Annemden çocukken bize sık sık yaptığı şekerli pişilerden yapmasını istedim ve pişiler en fazla 30 dk sonra masada afiyetle yenmeyi bekliyordu :).
  • Annemin metrelerce hazırlanan hafta sonu kahvaltıları çok meşhurdur.Uzun uzun birleşmiş masalarda 10’larca kişi sohbet muhabbetle kahvaltı yaparız.Tabi bu kadar kişi nerede olur?Tabi ki bizim diyarlarda.Memleketimin oksijen deposu açık alanlarında,o dolu masalar nasıl neşeyle boşaltılır…:)
  • Annemi biraz buruk şekilde uğurladım.Ağustos ayında Allah izin verirse Malatya’ya gitme planım ile de teselli buldum.
  • Sevdiklerinizin hep yanınızda olduğu mutlu,kocaman,neşeli bir gün diliyorum.
  • Sevgilerimle…
  • Facebook sayfama uğrayıp,güncel tarif ve yazılarımdan haberdar olmak isterseniz,buradan da ulaşabilirsiniz.Bildirimleri Al kısmını tıklamayı unutmayın 🙂
  • Diğer pişi tariflerime buradan ulaşabilirsiniz.Bir göz atın derim 🙂

Bir yorum

  1. bu pişilerden benim annemde yapardı çok güzel oluyo

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*