Anasayfa / HAMUR İŞLERİ / SUSAMLI MİNİ TAVA KEKİ (SESAME PANCAKE)

SUSAMLI MİNİ TAVA KEKİ (SESAME PANCAKE)

Pancake Tarifi

MALZEMELER

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çorba kaşığı susam
  • 2 çorba kaşığı çörek otu
  • Bir tutam taze nane (isteğe bağlı)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

 

  1. Yumurtalara şeker ve tuz eklenir, en az 5-6 dk elektrikli çırpıcı ile çırpılır.
  2. Süt ve yağ eklenir,karıştırılır.
  3. Susam ve çörek otu da eklenerek,karıştırılır.
  4. Un ve kabartma tozu elenerek ilave edilir ve karıştırılır.
  5. En son bir tutam taze nane doğranarak eklenir.
  6. Tava ocağa alınır ve ısıtılır.
  7. Hamur tavaya, kavanoz kapağından biraz küçük olacak kadar dökülür.
  8. Döküldüğü anda ısı yüksek tutulur, daha sonra kısık ateşte arkalı önlü pişirilir.

 

NOTLAR

 

  • Üst kısmı kurumadan ilk çevirme işlemi gerçekleşirse daha güzel kabarıyor.Yani bir tarafı pişsin,sonra diğer tarafı pişer diye düşünmeden, kaldırılabilir hal alır almaz diğer yüzünü çevirmeli.
  • Hem çok pratik hem de çok lezzetli buluyorum tava kekini.Ayrıca yumuşacık oluyor ve çocuklar severek yiyor.
  • İçerisinde bolca süt ve yumurta esaslı bir tarif olduğu için,protein açısından da çok zengin.
  • Özellikle sabahları,süt içmek ve yumurta yemek konusunda sıkıntı çeken çocuklar için,bayıla bayıla süt ve yumurta tüketimi sağladığını düşünüyorum.
  • TUZLU PEYNİRLİ TAVA KEKİ tarifime buradan,MARMELATLI MİNİ PANCAKE tarifime buradan ulaşabilirsiniz.Bunlara da göz atmanızı tavsiye ederim.
  • Bu günlük benden bu kadar.Kalın sağlıcakla…
  • Facebook sayfama buradan da ulaşabilirsiniz.’Bildirimleri Al’ kısmını tıklamayı unutmayın 🙂
  • Neşeli ve bol güneşli günler diliyorum.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*