Anasayfa / GÜNLÜK / ÖZSÜT PASTA YARIŞMASI FİNALİ

ÖZSÜT PASTA YARIŞMASI FİNALİ

Özsüt facebook sayfasında 8 Mart Dünya Kadınlar Günü için Türkiye’de 8 kişiye pasta hediye edeceğini açıklamış ve çekiliş için çağrıda bulunmuştu.Hayatım boyunca çeşitli çekilişlere katılmış,milli piyango gibi çeşitli şans oyunları oynamış ve hiç bir zaman hiç bir şey kazanamamış biri olarak 🙂 Özsüt’ün harika franbuazlı pastası için çekilişe katılmamla başladı her şey.İlk kez bir çekilişten bir hediye kazanmış olmanın mutluluğu bana ”bugün şanslı günündesin Tuba” dedirtti.Çekilişe katıldığım gün Özsüt pasta yarışması afişini görmüştüm ve keşke katılsam diye aklımdan geçirmiştim.Çekilişle pasta kazandığımı öğrendiğim gün ”bu bir işaret olmalı,bu yarışmaya katılmalıyım” dedim.

Birinci olacak olan pasta,Özsüt menüsüne alınacak yazıyordu açıklamalarda ve bu beni çok heyecanlandırdı.

Katılmaya o an kesin olarak karar verdim.Ama nasıl bir pasta yapmalıydım?Özsüt menüsüne yakışmalıydı,diğer pastalardan farklı olmalıydı,jüriyi etkilemeliydi ve çok da lezzetli olmalıydı. Tropik bir meyve kullanma fikri ile yola çıktım ve MANGOLU ÇİKOLATA RÜYASI isimli pastamın,çeşitli denemelerden ve lezzet testlerinden sonra tarif ve fotoğrafları ile 5.Benim Özsüt Pastam yarışması için başvuruda bulundum.

Finalistlerin açıklanacağı tarih belliydi ve ben heyecanla açıklanmasını bekliyordum.Bu arada ben geç gördüğüm için yarışma başvurumu son gün son dakikalarda yollaya bilmiştim ve heyecanım o gün başlamıştı 🙂

Finalistlerin açıklanacağı günün sabahında yeni uyanmıştım ve tamamen unutmuştum ki telefonum çaldı.Sezin Hanım,Özsüt’ten aradığını söylediği an nefesimi tuttuğumdan eminim 🙂 1000 kişinin üzerinde katılım olduğunu ve finale kaldığımı söylediği anı hayatım boyunca unutamam.Mutluluktan ağlamaya ve titremeye başladım 🙂

Bana bu mutluluk bile yeter diye düşündüm o anda.Çok mutlu olduğumu anlayan Sezin Hanım ”Allah’da beni sevindirsin,değil mi Tuba Hanım” diyerek o an benden bir dua beklemişti.Ben ona çok ama çok dua ve teşekkür ettim 🙂

Final gününe kadar heyecanımı yenemezsem,pastayı yaparken bir aksilik olursa,mus krema kıvamı tutmazsa,güzel ve olgun mango bulamazlarsa gibi bir yığın olumsuz senaryolardan sonra,final sabahı gayet mutlu ve pozitif olarak,organizasyonun yapılacağı otele gittim.

Organizasyonun gerçekleşeceği salonu görünce yeniden heyecanlandım.Ayrıca beni en çok heyecanlandıran şeyler listesinde Devletşah Hanımı görecek olmam çok büyük bir paya sahipti. Blogunu senelerdir takip ettiğim ve hayran olduğum güzel insan jüri grubundaydı ve ben onunla tanışmadan oradan dönmek istemiyordum.

Harika bir ekip çalışması ve güler yüzlü bir ekiple yarışma başladı.İlk 10 dk içesinde ne yaptığımı hatırlamıyorum bile.Hatta bir şey yaptım mı yoksa öyle kala mı kaldım onu da hatırlamıyorum.Gülhan Kara koordinatör ve sunucu olarak oradaydı ve gittiğim ilk dakikalardan itibaren güler yüzü ile her sorumuza sevecen bir şekilde cevap verip,sabırla tüm isteklerimiz için yardımcı oldu bizlerle.Yarışma boyunca sürekli yanımızda olan ve gerekli her şeyi bizlere anında getiren,koşturan bir genç ekip vardı.Ben 2 saat boyunca bana ayrılmış alandan hiç bir yere malzeme almak için ayrılmak zorunda kalmadım.

Heyecan doruktaydı,zaman ilerliyordu ve Gülhan Kara sürekli,”heyecanlanmayın,acele etmeyin,süremiz gayet uzun,hiç sıkıntı yok…” şeklinde sözleriyle hepimizi sürekli motive ediyordu.Herkesi tek tek dolaşıp hangi aşamada olduklarını kontrol ediyordu zannımca.Zannediyorum diyorum çünkü ben pasta yaptığım esnada etrafta olup bitenleri görmedim,duymadım 🙂 Odaklanma,heyecanlanmanın önüne geçmiş diye düşünüyorum.

Bitirmek için yarım saatimiz kalmıştı ve ben çoktan pastamı dolaba koymuştum.Eğlenceli kısmı başlamıştı benim için.Pastamın üzerinde dekor olarak kullanacağım çikolatayı eritirken,işte o an müziğin sesini duydum.Ondan önce müzik sesi var mıydı diye sordum.Varmış ama çok tuhaftır ki ben gerçekten öncesinde hiç bir şey duyduğumu hatırlamıyorum.Müziğin sesini duyduğum anda hafif hafif dans ederek ve müthiş keyif alarak çikolata dekorlarını hazırladım ve pastamı pasta vitrinindeki yerine yerleştirdim.

Sıra büyük heyecanda idi.Sıra sunuma gelmişti.Gülhan Kara ”ikinci sırada siz çıkacaksınız jüri karşısına” dediği anda, benim için yeniden heyecanlı dakikalar başlamıştı.

Sıra bana gelmişti ve pastamı alıp jüriye doğru ilerledim.Bir tarafta jüride birbirinden değerli kişiler,diğer tarafta organizasyona ve Doğan Haber Ajansı’na ait en az 6-7 tane fotoğraf makinası ve kamera :))

Sunumu mu yaptıktan sonra pastam kesildi ve jüriye ikram edildi.Onlar tadına bakarken Gülhan Kara elime bir mikrofon verdi (anlatırken yeniden heyecanlandım:) ).Kendimi tanıttım ve bana sorular yöneltmelerini bekliyordum.

Nedim Atilla (yeme-içme yazarı),ilk soruyu sordu,”mimarlıkla pastacılık arasında bir bağ kuruyor musunuz?”dedi.Her ikisi de komplike işler,parçadan bütüne gidiyor ve sonuç olarak son şekli önem taşıyor diye cevapladım.Mimarlıktan sonra mı pasta yapmaya başladınız, diye sordu.Ben de,ilk kekimi 8 yaşında yaptım,yani önce pastacılık sonra mimarlık diye cevap verdim 🙂

Başka soru gelmedi,fakat ben her sessizlik anında Devletşah Özcan (yemek bloggerı ve danışman)’ın ve Yıldırım Çullu (Özsüt genel müdürü)’nun gözlerine bakıyordum.Onlardan gelecek bir yorum bekliyordum ki Yıldırım Bey ” siz mus krema kullanmışsınız,kremanın kıvamını ve lezzetini çok beğendim,ellerinize sağlık dedi” ve dünyalar benim oldu 🙂

İlk üç açıklanacağı andan önce aranan özellikler ve yapılan yorumlardan anlamıştım ki yaz menüsü için aradıkları lezzet benim pastam değildi.Ama son bir kaç gün kala verilmiş kararlarla yaptığım pastam beni bu güzel günü yaşamaya götürmüştü,mutluydum.

İlk üç pasta açıklandı ve organizasyon sona erdi.Ama yapmak istediğim son bir şey kalmıştı.Antalya’dan giderken sevgili blog yazarı arkadaşlarım Devletşah Hanım’a selamlarını iletmemi istemişlerdi ki ben de bir fotoğraf çektirmeden oradan ayrılmak hiç istemezdim doğrusu.Müsait olduğunu düşündüğüm bir anda yanına gittim ve arkadaşlarımın selamını getirdim size dedim.Mütevazi ve çok kibar tavrı ile çok mutlu olduğunu söyledi.”Hemen fotoğraf çektirelim ve ben de onlara selam yollayayım” dedi.Hadi bakalım yine heyecanlı Tuba iş başında :).Fotoğraf çektirirken,Devletşah Hanım titrediğimi söyledi 🙂 Allah’ım Allah’ım,ben bu heyecanımı nasıl yeneceğim acaba 🙂 Sanırım zamana ve daha çok yarışmaya ihtiyacım var,böylece heyecanımı kontrol altında tutmaya da alışırım belki.

Devletşah Özcan

Emeği geçen herkese teşekkür edip,hafif buruk ama daha çok mutlu ve farklı bir gün geçirmiş olmanın hissettirdikleriyle oradan ayrıldım.Buradan da tekrar herkese teşekkür ediyorum.

İkram edilen lezzetlerden çok küçük bir kısmı.

Özsüt Pasta Chefleri

Gülhan Kara

Jess Molho

Unutamayacağım bakışlar ve sunum anı 🙂

Jess Molho ile Özsüt pasta yarışması selfie,anı fotoğrafı 🙂

Özsüt cheflerinin ve benim çok sevdiğim canım pastam 🙂

Yarışmadan önce başarılar dileyerek beni mutlu eden,final günü gerek mesajlarıyla,gerek telefonlarıyla yanımda olduğunu hissettiren,dualarını esirgemeyen herkese yeniden çok ama çok teşekkür ederim.İyi ki varsınız.

Yeni heyecanlarda yeniden görüşmek dileğiyle…

7 yorum

  1. Harika bir deneyim.tekrar tebrikler.gercekten orada bulunmak bile ne kadar basarili oldugunun ispatidir.

  2. Canım çok ama çok tebrik ederim. Dediğin gibi yaz mevsimine takılmışsın sadece. Bu fotoları nasıl aldın ne güzel düşünülmüş hepsi eline geçmiş. Başarıların daim olsun. Okurken bende çok heyecanlandım.. O gün face özel sayfamda senin için dua istedim. Kendini kaptırıp 30 dk önce pastnaı bitirmişsin maşallah sana .. Bu pastayı birgün bizde tatmak isteriz. kişa inşaallah 🙂

  3. Neşeli Tatlarım

    Teşekkür ederim,fotoğrafları kayınvalidem çekti.Bir kaç tanesi de haber sitelerinden.Devletşah Hanımla olan kendisinin telefonuyla çekmişti,instagramdan.Ama geneli benim makinamla çekildi yani.İnşallah,elbette yaparım size de aynı pastadan 🙂

  4. Neşeli Tatlarım

    Çok teşekkür ederim.Sevgiler…

  5. çok tebrik ederim her satırını okudum çok güzel yazmışsın orada gibi oldum 🙂

  6. Tubacım bizde senin kadar heyecan ile takipteydik.Okurken bile bende heyecanlandım :)Tebrik ederim canım.Sen pastacılar içinde en iyisisin…Buda bize yeter..

  7. Neşeli Tatlarım

    Canım çok teşekkür ederim.İnan öyle mutlu oldum ki,o gün hepinizin yanımda olduğunu hissetmek,yalnız olmadığımı bilmek beni inanılmaz güçlendirdi.Belki dereceye giremedim ama anladım ki güzel yürekli insanlar kazandırmış bu iş bana 🙂

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*