Anasayfa / HAMUR İŞLERİ / KITIR KURABİYE

KITIR KURABİYE

 

MALZEMELER

    • 2 paket vanilya aromalı puding (toz halde kullanılacak)
    • 1 çay bardağı sıvı yağ
    • 100 gr margarin veya tereyağ
    • 1 çay bardağı pudra şekeri
    • 3,5 çay bardağı un
    • 1 çay bardağı mısır nişasta
    • Yarım paket kabartma tozu

HAZIRLANIŞI

      1. Oda ısısındaki margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır.
      2. Sıvı yağ eklenir ve karıştırılır.
      3. Un,nişasta,kabartma tozu ve vanilya aromalı puding ilave edilir ve yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
      4. İsteğe bağlı olarak içerisine küçük şekerleme eklenir ve yoğurulur.
      5. Hamurun tamamına uzun ince silindir şekli verilir ve buz dolabında 30-40 dk bekletilir.
      6. Buz dolabından çıkarılan hamur bıçakla üç parmak uzunlukta dilimlenir ve pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir.
      7. 170 dereceye ısıtılmış fırında 10 dk pişirilir.10 dk dan fazla pişirmemeye dikkat edilmelidir.

NOTLAR

      • Bu kurabiye hamuru daha önce yaptığım Pudingli Kurabiye tarifimdeki hamura çok benzeyen bir hamur kullandım.Karşılaştırma yapabildiğimi söyleyemem çünkü lezzet açısından her ikisini de ben de tadanlar da çok beğendiler.
      • İsmine çok yakışan bir kurabiye oldu.Kıtır kıtır 🙂
      • Facebook sayfama uğramak isterseniz buradan ulaşabilirsiniz.Bildirimleri Al butonunu onaylamayı unutmayın.
      • Neşeli günler diliyorum.

Bir yorum

  1. Ellerine sağlık. Ben çok sevdim bu kurabişleri

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*