Anasayfa / KEKLER / İki Renkli Kek

İki Renkli Kek

 

MALZEMELER




 

  • 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 portakal kabuğu (rendelenmiş)
  • 1 limon kabuğu (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

HAZIRLANIŞI

  1. Yumurtalar ve şeker elektrikli çırpıcı ile en az 10 dk çırpılır.
  2. İçerisine süt,yağ,portakal kabuğu rendesi,limon kabuğu rendesi ilave edilir.Sadece karıştırılır.
  3. 1,5 su bardağı elenmiş un,kabartma tozu ve vanilya yavaş yavaş eklenir ve karıştırılır.
  4. Hamur karışımının yarısı başka bir karıştırma kabına alınır.Birine yarım bardak un,diğerine yarım bardak kakao eklenir ve ayrı ayrı karıştırılır.Hamurlar hazır.
  5. Diğer taraftan kek kalıbı önce yağlanır,sonra unlanır ve fazla un ters çevrilerek boşaltılır.
  6. Önce sade karışımdan biraz kalıba dökülür,ardından kakaolu karışımdan ve bu şekilde hamurlar bitene kadar tekrarlanır.
  7. 160 dereceye önceden ısıtılmış fırında kürdan testine tabi tutularak pişirilir.

NOTLAR

  • Bu kek tarifi en kolay ve en garantili standart kek tarifi biliyorum ama yeni kek yapmaya başlayan,kek yapıyorum ama kabarmıyor diyen herkes için gerekli bir tarif olduğunu düşünerek yazmak istedim.
  • Ayrıca şekil itibari ile çok da sıradan bir kek değil bence 🙂 Ne dersiniz 🙂 yorumları size bırakırken kocaman sevgilerimi yolluyorum.
  • Neşeli ve huzurlu günler diliyorum.
  • Güncel tarifler ve yazılarım için facebook sayfama hepinizi bekliyorum 🙂

8 yorum

  1. Ellerine sağlık.. mis gibi geldi kokusu..

  2. Ellerine sağlık tubiş olsada yesem şimdi

  3. Oğluşum mikser kullanmasını çok seviyor, onunla birlikte yaptık tarifinizi.. Iıımmm çok güzel oldu.. Pazar günümüzü renklendirdiniz..Yeni,tariflerinizde görüşmek üzere… Tşkler

  4. Elinize sağlık nefisss görünüyor en kisa surede yapıcam

  5. 1/2 miktar ne kadar oluyo acaba

  6. Ben sütle yapınca güzel olmuyor ne yazık ki. Yoğurtla yapıyorum. Farkı nedir acaba ?

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*