Anasayfa / APERATİFLER / POFUDUK MİNİ PİŞİ

POFUDUK MİNİ PİŞİ

Pişi Tarifi

Yağ çekmeyen pişi

MALZEMELER

 

 

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı zeytin yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • un
  • Kızartmak için; sıvı yağ

HAZIRLANIŞI

  1. Tüm malzemeler bir kaba alınır ve azar azar,elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
  2. Hamur 10-15 dk üstü kapalı şekilde dinlendirilir.
  3. Merdane yardımıyla açılarak bardak ağzı ya da kurabiye kesici kullanılarak kesilen hamur,yağda kızartıldıktan sonra servis edilir.

NOTLAR

  • Çocukluğumun ve bir çoğumuzun çocukluğunun kahvaltı klasiği 🙂
  • Mini haliyle çocuklar çok sevecek eminim.
  • Yağın sürekli çok kızgın olmaması daha güzel kabarmasını sağlıyor,yani pişirme esnasında ara ara kısık ateşe almak daha iyi sonuç verebilir.
  • Kesinlikle az yağ çekiyor ve çok hafif oluyor.
  • Neşeli bir gün diliyorum,görüşmek dileğiyle…
  • Bizi facebooktan takip edip güncel yazıları buradan takip edebilirsiniz.Teşekkürler.

8 yorum

  1. Harika olmus.ellerine saglik..

  2. ELLERİNİZE SAĞLIK ÇOK SEVERİM BENDE 🙂

  3. yag hamurun ıcıne mı eklenecek yoksa kızartma yaparkenmı kullanılacak?

  4. Neşeli Tatlarım

    Bu yorum yazar tarafından silindi.

  5. ben hiç beceremiyorum ne kadar tarif denediysem hiç kabarmadı
    umarım bunu becerebilirim

  6. Benim yaptığım katı oldu ağızda dağılan cinsten kurabiye gibi kabardi ama 🤣 bende anlamadım ocağı çok açtığımdan mi acaba

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*